Ontdek het tijdloze Mimosa-recept, een geliefde klassieker voor elke brunch. Deze eenvoudige maar elegante cocktail brengt een vleugje luxe naar je ochtend.
Mimosa
Equipment
Ingrediënten
- 115 ml champange
- 45 ml sinaasappelsap
- 15 ml triple sec
- sinaasappel of aardei (als garnering)
Instructies
- Vul het wijnglas met ijsklontjes.
- Voeg als eerst de triple sec toe, daarna de sinaasappelsap en daarna de champagne.
- Roer even kort met de barlepel.
- Garneer de cocktail met een schijfje sinaasappel of met een aardbei, doe dit in of op het glas.
- Enjoy jouw Mimosa cocktail!
Voedingswaarden
Geschiedenis van het Mimosa recept
De Mimosa is een symbool van elegantie en viering, ontstaan in het bruisende Parijs van de jaren 1920. Deze cocktail kreeg zijn naam naar de heldergele mimosa-bloem, een teken van luxe en plezier. De exacte oorsprong blijft een mysterie, maar het is duidelijk dat de Mimosa al snel een wereldwijde favoriet werd voor feestelijke gelegenheden en ontspannen brunches.
Glaskeuze
Voor het serveren van een Mimosa is de traditionele keuze een slank champagnefluitglas. Dit type glas verhoogt niet alleen de elegante uitstraling, maar helpt ook de bubbels van de champagne langer te behouden, waardoor elke slok sprankelend blijft.
Variaties op het Mimosa recept
Hoewel de klassieke Mimosa simpelweg bestaat uit gelijke delen sinaasappelsap en champagne, zijn er talloze variaties die een persoonlijke draai geven aan deze geliefde cocktail. Een populaire variant is de “Bucks Fizz”, die een hogere verhouding champagne bevat voor een extra feestelijk tintje. Experimenteer ook eens met verschillende vruchtensappen, zoals grapefruit of cranberry, voor een unieke smaakervaring.
Leuke weetjes
Wist je dat de Mimosa ook vaak deel uitmaakt van het “bottomless Mimosa”-concept, waarbij gasten onbeperkt Mimosa’s kunnen genieten tijdens hun brunch? Dit heeft de Mimosa nog populairder gemaakt, vooral in de Verenigde Staten. Ook wordt de Mimosa vaak in grote groepen geserveerd, waarbij een fles champagne en een kan sinaasappelsap op tafel worden gezet zodat iedereen zijn eigen cocktail kan mixen naar persoonlijke voorkeur.